Preparazione
25min
Total
30min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 25-08-2022
modificata: 06-09-2022
Ingredienti
Involtini di melanzane light
- 300 grammi salsa di pomodoro
- 6/7 foglie basilico fresco
- 1/2 spicchio aglio
- 50 grammi pane raffermo
- 65 grammi provola
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 melanzana
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il basilico, l'aglio, la provola e il pane raffermo 15 secondi vel 7. Trasferire il contenuto in una ciotola.
- Lavare e asciugare il boccale. Tagliare a fettine la melanzane e posizionarle sul varoma.
- Inserire nel boccale la salsa di pomodoro, l'olio d'oliva e il sale e cuocere 20 minuti a varoma vel 2.
- Dopodiché prendere le fettine di melanzane e inserire il ripieno precedentemente preparato e posizionarle su una teglia cuocendole per 5 minuti in forno caldo a 200 gradi.
- Sulla base di un piatto trasferire la salsa e sopra gli involtini e consumare subito.
Consiglio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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