Ingredienti
- 120 gr. di zucchero
- 50 gr. di nocciole
- 1 limone
- 100 gr. di burro
- 3 uova
- 300 gr. di farina di farro o farina 00
- sale q.b.
- 1 pizzico di cannella
- 1 bustina di lievito
- 3/4 mele (500/600 gr. pulite) o altra frutta a piacere
- zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, irrorarle con succo di limone. Tritare lo zucchero con le nocciole e la buccia di limone: 15 sec./vel.9. Unire il burro e le uova: 2 min./vel.4/5. Versare la farina, sale e cannella: 3 min./vel.4/5. Unire il lievito: 30 sec./vel.4/5. Mettere in una ciotola, aggiungere le mele e amalgamare. Raccogliere a cucchiaiate l'impasto e disporlo in piccoli mucchietti sulla piastra del forno coperta di carta forno. Cuocere a 175° per 25 minuti circa, fino a fare diventare dorati i dolcetti. Servire spolverizzando con zucchero a velo. Tratta da Voi...Noi...Bimby-Marzo 2011
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anche io lo ho cotti nei pirottini.
Poiché ho usato delle mele dolcissime ho ridotto lo zucchero a 100gr e al posto del burro ho messo 80 gr di olio di mais. Ottimi e veloci.
No !!!! Che dire????? Cinque stelle sono poche ! Unica variante ho messo noci al posto delle nocciole perche' avevo quelle in casa . Alcuni fatti a " dolcetto" e altri messi negli stampini da muffin... Spolverizzati con zucchero prima xi infornare....BUONISSIMI. Grazie per la ricetta
Molto buoni! Si sono un po’ appiattiti la prox volta userò farina di farro e granella di nocciola! Molto buoni...grazieeee
Ciao Lidia, grazie perr aver provato la ricetta. La farina 00 va bene. I dolcetti sono venuti un pò mollicci perchè hai frullato la mela. La prossima volta prova a farli con la mela a cubetti, avranno un altro gusto!!!
io ho usato farina 00 e le mele invece di tagliarle a cubetti le ho proprio frullate nell'impasto... mi sono rimasti un pò mollini. Probabilmente la prossima volta li cuocerò per 25 minuti in modalità sttico e poi altri 5 min in ventilato.
Grazie!!! Sono felice che tu abbia provato e apprezzato i dolcetti!!! ...grazie per le stelline!!!
5 stelline ovviamente!!!
Fatti oggi!
Ho utilizzato anch'io gli stampi dei muffins. Ne sono venuti 24. Gusto ottimo e piaciuti a tutti!
Grazie x la ricetta!!!