Ingredienti
- 150 gr di miele d'acacia
- 70 gr di maizena
- 120 gr di cocco grattuggiato
- 2 albumi, ( TEMPERATURA AMBIENTE)
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale posizionare la farfalla e inserite gli albumi e montare a neve 3 MINUTI VEL4 una volta montati inserite il miele e continuare a montare per ancora 1 MINUTO VEL 2 deve dinentare un composto spumoso piu' o meno togliere la farfalla e mettere maizena cocco grattuggiato il pizzico sale e amalgamare per 30 SEC VEL 2 aiutandovi con la spatola trasferiteL'impasto in una ciotola prendete la placca forno con carta forno e con l'aiuto di un cucchiaio fate delle palline e tenetele distanziate una tra' altra accendere il forno a150° fate scaldare 5 MINUTI poi cuocere le nostre delizie per 15/20 MINUTI secondo al proprio forno DEVONO DIVENTARE BELLE DORATE quando sono pronte tiratele fuori dal forno fatele divenare fredde e disporle su un piatto da portata o nei pirottini di carta P.S. se volete le potete cospargere con lo zucchero a velo CON QUESTE QUANTITA' ESCONO 20/22 DELIZIE
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
A me sono venuti gommosi, non so perchè!!!
ciao rosablu71, ho appena sfornato le tue delizie. Devo dire che, pur rispettando alla lettera le tue indicazioni, a me questi biscottini sono venuti duri e piuttosto gommosi. Un buon sapore, ma il risultato nel complesso non è stato quello che mi aspettavo. Cosa posso aver sbagliato? Grazie comunque per la tua ricetta.
... 
Sasa
ciao.ieri ho fatto le tue delizie e sono molto buone.solo che mi risultano gommose e non croccanti.è normale?e non mi hanno tenuto la forma,forse ha ragione simo,ci vuole del lievito.oppure tu le cuoci nei pirottini?
io ho poggiato l'impasto sulla carta forno,ma si è un pò allargato durante la cottura!
bene sono contenta grazie per averli provati
si puoi metterlo pero con un foro un po' grosso ciao Stefania
ciao posso mettere il composto nella sac a poche e fare dei ciuffetti?
e questaaaa???? buonissima
da provare sicuramente, il maritino gradisce molto il cocco.....
che bontà ... io impazzisco x il cocco!!!!!!!!!!!!!...............mmmmmmmmmm