Ingredienti
Per l'impasto
- 600 grammi farina
- 80 grammi Olio o di semi o d oliva a piacere
- 10 grammi sale fino
- 1 cubetto lievito di birra
- 150 grammi latte
- 120 grammi panna liquida
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il latte, e il cubetto di lievito nel boccale, 1 min 50° vel.2
Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto 3 minuti vel.
"velocità spiga" Creare con l'impasto una palla e lasciare lievitare in luogo tipido per circa 2-3 ore
Con l'impasto creare delle palline e posizionarle su dei cabaret e lasciarle lievitare (coperte e dentro ad un sacchetto di plastica) per circa 2 ore.
Mettere le palline all'interno della tigelliera e cuocere per circa 8-10 cad.
Impasto
Consiglio
Dovrebbero venire circa 30-35 tigelle
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Rifaccio il commento, non so come è sparito.
Cara Fili, vedi bene le quantità, perchè c'è un piccolo problemino con queste quantità rischiamo di rovinare il nostro amato Bimby.
Oltre tutto se metti il latte mezzo litro la panna l'olio di semi non ho capito per cosa stanno 3/4!!!
Dai una aggiustatina generale e poi ragioniamo.