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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-09-2010
modificata: 31-01-2018

Ingredienti

melanzane ripiene alla siciliana

  • 3 melanzane, medie
  • 350 g salsiccia
  • 1 mozzarella
  • 40 g Parmigiano reggiano
  • 1 mazzetto basilico
  • q.b. olio extravergine di oliva

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le melanzane a metà e sbollentarle in una pentola con acqua leggermente salata per circa 10 minuti;
  2. Scolarle, togliere la polpa alle melanzane e trasferire nel boccale insieme a tutti gli altri ingredienti e tritare 6 secondi velocita' 5;
  3. Con il composto ottenuto riempire le mezze melanzane e cospargere un po' di parmigiano se volete;
  4. Mettete in forno a 180° per circa mezz'ora e buon appetito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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melanzane ripiene alla siciliana

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Commenti

  • 31. gennaio 2018 - 13:25

    Fatte per pranzo ,Buonissime anche senza basilico,perché adesso non è stagione, ma di sicuro le rifarò aspettando di avere anche il basilico

  • 9. luglio 2013 - 23:37

    buonissime ...da rifare  tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

  • 5. settembre 2012 - 19:47
    5.0

    appena fatte! E... di necessità virtù: la bimba sta dormendo e quindi non potevo uscire ad acquistare la salsiccia e così ho usato pancetta e wurstel che avevo in frigorifero: sono venute veramente squisite, con la salsiccia devono essere uno spettacolo! Complimenti e grazie per la ricetta, sicuramente da proporre anche agli ospiti ! Love

  • 19. settembre 2010 - 14:07
    4.0

    tmrc_emoticons.) Fatte e mangiate!!!! Buoneeeeee... credevo fossero più "tamugne" (peantine), visto il ripieno salsiccioso, invece....... piacevole sorpresa.... grazie ancora di averle inserite!!!!

     

  • 18. settembre 2010 - 15:33
    4.0

    Brava! Oggi è caduta a fagiolo.... melanzane in abbondanza e salsiccia avanzata da altra ricetta.... ottime e apprezzate anche dal maritino!!!Big Smile

  • 14. settembre 2010 - 19:24

    prego prego !!!!! ciaooooooooooooo

  • 14. settembre 2010 - 19:23

    si sonon buone e veloci da fare !!! ciaoooooooooooo

  • 14. settembre 2010 - 12:01

    aggiunta alle mie preferite, è una ricetta semplice e gustosa, da fare.Cooking 2

    ciao lele

  • 14. settembre 2010 - 11:38
    4.0

    tmrc_emoticons.;) Love BUONEEEEEEE!!!!! Grazie grazie grazie copiate......