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1 Merende di frutta (pera, banana, mela) dai 4 mesi circa

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Merende di frutta (pera, banana, mela) dai 4 mesi circa

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

20 porzione/porzioni

Omogeneizzato alla pera

  • 400 g pera Abate, sbucciata e a pezzi (~ 3 pere)
  • 200 g acqua

Omogeneizzato alla banana

  • 400 g banane, matura, sbucciata e a pezzi (~ 3 banane)

Omogeneizzato alla mela

  • 350 g mele, matura, sbucciata e a pezzi (~ 3 mele)
  • 50 g acqua
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5

Preparazione della ricetta

    Omogeneizzato alla pera
  1. Inserire nel boccale e tritare: 20 sec/vel.8
  2. Aggiungere l’acqua e cuocere: 10 min./100°/vel.1
  3. Omogeneizzare: 20 sec/vel.6
    4. Omogeneizzato alla banana
  4. Inserire nel boccale e tritare: 10 sec./vel.4
  5. Aggiungere l'acqua e cuocere: 5 min./90°/vel.1
  6. Omogeneizzare: 20 sec/vel.6
    7. Omogeneizzato alla mela
  7. Inserire nel boccale e tritare: 20 sec./vel.8
  8. Aggiungere l'acqua e cuocere: 5 min./90°/vel.1
  9. Omogeneizzare: 20 sec/vel.6
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Nota 1: mettere il cestello per evitare che gli schizzi della frutta a pezzi arrivino fino al coperchio del boccale, sia quando si trita che quando si omogenizza.


Nota 2: se la consistenza fosse troppo liquida prima di omogeneizzare continuare a cuocere 2-5 min./ Varoma/vel.1



Nota 3: una volta preparati gli omogeneizzati dividere negli stampini per il ghiaccio e congelare.



Non ho aggiunto limone alla preparazione perchè questi omogogeneizzati preparati con singole tipoligie di frutta sono per la prima fase dello svezzamento (4 mesi circa), quella che si inizia con piccoli assaggini allo scopo di valutare le risposte allerghiche.
Finita questa, verso i 6 mesi, si può iniziare con gi omogeneizzati misti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ed illustrata chiaramente. Grazie

    Creato da AnitaN il 9. marzo 2023 - 13:14.

    Ottima ed illustrata chiaramente. Grazie

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