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Mousse di mela


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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid i pezzi di mela senza torsolo né semi e passare a vel. 4 per 10 sec;
  2. Aggiungere l’acqua e il succo di limone, poi cuocere a vel 4, temp 90º per 5 min;
  3. Servire la mousse una volta raffreddata in vasetti mono porzione.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

È possibile usare oltre alla mela altri tipi di frutta.

Gli abbinamenti proposti dal marchio Melinda originale sono:

- Mela 100%
- Mela e prugna
- Mela e albicocca
- Mela e mirtilli
- Mela e banana
- Mela e fragola
- Mela e pesca 
- Mela e pera 
- Mela e amarena
- Mela e kiwi
- Mela e frutti di bosco
- Mela e melograno


(fonte //www.melinda.it/it/SC/2071/Mousse.html)

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatta sta sera, avevo voglia di qualcosa di dolce...

    Creato da PaolaMeli il 11. gennaio 2018 - 22:45.

    fatta sta sera, avevo voglia di qualcosa di dolce e caldo senza troppe calorie,
    io l'ho cotta facendola girare su vel 1 perchè se no la mela mi schizzava su per tutti i bordi e solo dopo che ha finito la cottura l'ho omogenizzata comunque perfettamente liscia non è rimasta, è un filo granulosa ma buona! (io ci ho aggiunto anche un cucchiaino di miele)

    melamela

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  • Romymiky:...

    Creato da PaolaMeli il 11. gennaio 2018 - 22:40.

    Romymiky:
    in teoria no per via del limone, per lo meno appena fatta ha un bel colore dorato, non so conservandola in frigo come viene, magari nei barattolini degli omogenizzati resta uguale a appena fatta tmrc_emoticons.;)

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  • Scusate devo iniziare proprio

    Creato da Romymiky il 17. gennaio 2016 - 15:58.

    Scusate devo iniziare proprio in questi gg con frutta per il mio bimbo di 6 mesi.... Così facendo la frutta non annerisce ???..... 

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  • Provata oggi mela e

    Creato da gloriastagno il 10. gennaio 2016 - 17:01.

    Provata oggi mela e banana...davvero ottima anche se non era liscia ma grumo.  Detto ciò anche a me piacerebbe capire i tempi di conservazione in frigo e / o in freezer perché sono negata... Cry

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  • Buonissima...ho solo aggiunto

    Creato da Gelana il 14. ottobre 2014 - 15:41.

    Buonissima...ho solo aggiunto un pochino piú acqua, forse dipende anche dal tipo di mela che si utilizza, ed é venuta una mousse perfetta...complimenti e grazie x aver condiviso...

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  • Mettila nei vasetti e

    Creato da AntonellaDG il 9. settembre 2014 - 20:47.

    Mettila nei vasetti e sterilizzala

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  • ho variato un po la ricetta

    Creato da zoila il 3. aprile 2014 - 11:26.

    ho variato un po la ricetta .ho messo 2 mele le ho fr.quanto basta ho aggiunto2 cucchiai di zucchero acqua 1 misurino pieno  limone q.b e ho lasciato cuocere vel 4 temp. 90. per 5 m. e venuta bene. tmrc_emoticons.p

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  • ho seguito alla lettera la

    Creato da Pandizucchero78 il 31. marzo 2014 - 12:20.

    ho seguito alla lettera la ricetta ma il risultato è stato tutto tranne che mousse alla mela!

    ma serviva il cestello??

    è venuta grumosa e la mela tutta sul cestello nonostante provassi a spatolarla...

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  • Cinque stelle anche da me! A

    Creato da chiara_luna il 13. marzo 2014 - 22:53.

    Cinque stelle anche da me!

    A me piace moltissimo la mousse di frutta, ma costa molto di più della frutta fresca…

    Adesso, grazie a te posso fare da sola!

    Love 

    Chiara

     

     

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  • 5 stelline meritatissime,

    Creato da gillina23 il 6. marzo 2014 - 11:05.

    5 stelline meritatissime, ricetta buonissima Cooking 4

    l'ho appena preparata per mia figlia che, nonostante da parecchi mesi mangi già tutto, si strozza un pò con la mela a pezzi, mentre grattugiata non la vuole proprio.

    Io l'ho preparata con una mela golden ed una banana, è venuta cremosissima e densa, mi sono venuti 3 barattolini di omogeneizzato da 100ml ed ora sto aspettando che si raffreddino per riporli in frigorifero.

    domanda, ma per quanto si conserveranno in frigo?

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  • Secondo me la puoi benissimo

    Creato da Melinda76 il 22. maggio 2013 - 11:52.

    Secondo me la puoi benissimo congelare quando si è raffreddata e scongelare al bisogno! Ciao

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  • bellissima!  Secondo voi si

    Creato da silvietta07 il 22. maggio 2013 - 09:21.

    bellissima!  Secondo voi si può congelare? Quanto tempo dura in frigo?......ho tante mele da smaltire...non posso fare solo torte.....


     


     


     


     


    Silvietta

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