Ingredienti
1 porzione/porzioni
Ad esempio: per l’impasto
- 500 litro acqua
- 1 carota, a pezzi
- 1 patata, a pezzi
- 1 costa di sedano, a pezzi
- 50-60 grammi fagiolini
- 20 grammi farina di riso
- 1 cucchiai olio d'oliva
- 20 grammi parmigiano gra
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'acqua e posizionare il cestello con la carota,la pata ed il sedano. Mettere nel Varoma i fagiolini e cuocere 20min varoma vel.1 . versare il brodo in un contenitore e mettere da parte.
Mettere nel boccale 150g di brodo con la farina di riso e cuocere 3min a 90gradi vel.3. riunire sul fondo e mescolare.
Aggiungere i fagiolini e l'olio, frullare 2min a vel.10.
Trasferire in un piatto e aggiungere il parmigiano. SE risultasse troppo densa aggiungere un po di brodo
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il brodo lo puoi conservare fino a 3 giorni in frigo. Le verdure cotte nel cestello le utilizzo al pasto seguente.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoLA PROVERO' QUANTO PRIMA.....
LA PROVERO' QUANTO PRIMA.....
fantastica,,,,,la provo
fantastica,,,,,la provo subito x il mio cucciolo....