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1 Pappa patate, carote e omogeneizzato di tacchino (doppia dose)

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Pappa patate, carote e omogeneizzato di tacchino (doppia dose)

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 100 grammi patata biologica
  • 100 grammi carote biologiche
  • 370 grammi acqua
  • 40 grammi farina di riso (o mais e tapioca)
  • 4 cucchiaini olio extra vergine d'oliva
  • 2 cucchiai parmigiano reggiano grattuggiato bio
  • 1 barattolo di omogeneizzato di carne (es. tacchino bio)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere le patate e le carote a pezzi nel boccale coperchio chiuso. Tritare 5 sec/vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola. Se necessario tritare altri 3 secondi. 

    Aggiungere l'acqua e cuocere 15 min/100 gradi/vel 1.

    Lasciare intiepidire qualche minuto, poi frullare 30 sec/vel 10.

    Aggiungere la farina di riso (o il mais e tapioca), aggiungere il parmigiano grattuggiato bio, l'olio extravergine e il barattolo di omogeneizzato di carne. Mescolare 20 sec/vel 4.

    Versare metà dose nel piatto e servire. L'altra metà può essere tenuta in frigo per il giorno dopo oppure surgelata. 

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La farina di riso può essere preparata con una ricetta base del Bimby.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Con cosa posso sostituire la patata ? E'...

    Creato da argolina il 27. giugno 2017 - 21:35.

    Con cosa posso sostituire la patata ? E' astringente ..

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • e venuta buonissima oltre al

    Creato da Veronica Gagliano il 7. marzo 2016 - 23:59.

    e venuta buonissima oltre al mio piccolo e piaciuta anche a me!! Big Smile Love


    Veronica Gagliano

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  • La mia amica!!!! La pappa del

    Creato da Mammarta il 20. aprile 2015 - 20:00.

    La mia amica!!!! La pappa del mio nipotone!!! Sono quasi commossa... Big Smile


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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