Ingredienti
1 porzione/porzioni
Pappa Prosciutto e Pastina (da 6 mesi)
- 30 g carota
- 30 g zucchine
- 1 pezzetto sedano
- 250 g acqua, (2 misurini e 1/2)
- 50 g prosciutto cotto a fette
- 2 cucchiai pastina tipo Sabbiolina
- 1 cucchiaino olio evo
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" l'acqua, aggiungere carota, zucchine e sedano: frullare 10 sec.vel.7.
- Cuocere 12 min. 90°-100° C vel. 2.
- Aggiungere nel "coperchio chiuso" la fetta di prosciutto e amalgamare il tutto 20 sec. vel.6.
- A cottura ultimata aggiungere la pastina e cuocere ancora 2-3 min. 90°-100° C vel.2 "antiorario" .
- Versare nel piatto e condire con un cucchiaino di olio evo. Buon Appetito!!
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Fare attenzione a cuocere a 100°C: la pappa potrebbe fuoriuscire dal coperchio quando bolle; se succede abbassare la temperatura a 90°C.
Al posto del prosciutto cotto mettere qualsiasi tipo di omogeneizzato a piacere (carne o pesce).
Se si vuole usare carne fresca cruda al posto del prosciutto, tritarla e farla cuocere insieme alle verdure.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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