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Pappa Prosciutto e Pastina (da 6 mesi)


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Pappa Prosciutto e Pastina (da 6 mesi)

  • 30 g carota
  • 30 g zucchine
  • 1 pezzetto sedano
  • 250 g acqua, (2 misurini e 1/2)
  • 50 g prosciutto cotto a fette
  • 2 cucchiai pastina tipo Sabbiolina
  • 1 cucchiaino olio evo
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Mettere nel coperchio chiuso l'acqua, aggiungere carota, zucchine e sedano: frullare 10 sec.vel.7.
  2. Cuocere 12 min. 90°-100° C vel. 2.
  3. Aggiungere nel coperchio chiuso la fetta di prosciutto e amalgamare il tutto 20 sec. vel.6.
  4. A cottura ultimata aggiungere la pastina e cuocere ancora 2-3 min. 90°-100° C vel.2 antiorario.
  5. Versare nel piatto e condire con un cucchiaino di olio evo. Buon Appetito!!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Fare attenzione a cuocere a 100°C: la pappa potrebbe fuoriuscire dal coperchio quando bolle; se succede abbassare la temperatura a 90°C.

Al posto del prosciutto cotto mettere qualsiasi tipo di omogeneizzato a piacere (carne o pesce).

Se si vuole usare carne fresca cruda al posto del prosciutto, tritarla e farla cuocere insieme alle verdure.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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