Ingredienti
3 porzione/porzioni
Per il preboggion
- 1 ciuffo di cavolo nero
- 4 patate
- 1/2 cucchiaino raso dado vegetale Bimby
- 1 litro acqua
- 30 grammi olio evo
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 cipollina o porro
-
6
35min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Antipasti Piatti principali Secondi Piatti Contorni Cottura Pranzo Cena Inverno Piatti a base di verdure Piatti a base di patate
Preparazione della ricetta
Pelare le patate, tagliarle a metà e metterle nel cestello. Nel boccale inserire acqua e dado e posizionare il cestello. Cuocere 30 min. 100 gradi vel. 1.
Nel frattempo lavare le foglie di cavolo, privarle della costa centrale e tagliarle a listarelle.
Quando mancano 10 minuti al termine della cottura delle patate, aggiungere i cavoli dal foro del coperchio, spatolando.
Terminata la cottura, rimuovere il cestello, svuotare il boccale e versarvi cavoli e patate.
Dare qualche colpo di turbo, riunire sul fondo con la spatola, aggiungere olio e aglio, mescolare 30 sec. "antiorario" vel. 3.
Se necessario aggiungere un pizzico di sale.
Preparazione
Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
A piacere, per servirlo potete creare delle palline con un cucchiaio da gelato e guarnire con la cipollina tagliata a fettine.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao, preboggion (che si
Ciao, preboggion (che si legge prebugiun) è un termine dialettale ligure e vorrebbe dire "miscuglio". Io ho preso spunto dal preboggion di Ne (un comune dell'entroterra del levante ligure) che si fa con il cavolo nero, altrimenti il prebogion è fatto di un insieme di erbe selvatiche.
Cosa significa preboggion?
Cosa significa preboggion? Scusate ignoranza
meciu
Ciao,per votare clicchi sulle
Ciao,per votare clicchi sulle stelline e/o sul cuore vicino al nome delle ricette. Ciao e benvenuta!
scusate..ma come faccio a
scusate..ma come faccio a votare la ricetta? sono nuova della community
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!! ricetta semplice e saporita come piace a me!
Luca
Grazie!
Grazie!
Complimenti x la prima
Complimenti x la prima pagina
Das
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY