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Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Crema cioccolato e avocado / contest dolci freschi senza…
- 250 grammi di polpa di avocado
- 40 grammi zucchero di canna
- 100 grammi cioccolato fondente a pezzi
- 40 grammi Frutta secca mista o del tipo preferito
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" mettere la frutta secca e con misurino chiuso tritare grossolanamente vel 5 per 5 secondi e mettere da parte. Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere lo zucchero e con misurino chiuso polverizzare vel 10 per 10 secondi, portare sul fondo e aggiungere l polpa di avocado. Tritare vel 7 per 10 secondi, portare sul fondo e ripetere. Dovrà diventare una crema morbida. Mettere da parte. Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere la cioccolata e far sciogliere vel 2 per 3 minuti 60 gradi. Se non si sarà sciolta bene ripetere loperazione, aggiungere 3 quarti della crema di avocado e mescolare vel 3 per 5 secondi, se necessario ripetere loperazione. Preparare dei bicchieri possibilmente trasparenti alternando un po' di crema al cioccolato e un po' di quella di avocado secondo il vostro gusto. Terminare con la frutta secca tenere in frigo almeno 1 ora per far rapprendere bene.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Una semplicissima, veloce e golosa crema. Per un dessert dell'ultimo minuto con pochissimi ingredienti. Senza latticini, senza glutine, senza uova, senza aggiunta di grassi e con pochissimo zucchero
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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