3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CROSTATA DI FRAGOLE


Stampa:
4

Ingredienti

8 persona/persone

  • PASTA FROLLA:
  • 300 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro
  • 1 uovo, intero
  • 1 tuorlo
  • CREMA:
  • 6 tuorli
  • 225 gr. di zucchero
  • 750 gr. di latte intero
  • 85 gr. di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • DECORAZIONE:
  • 500 gr. di fragole fresche
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PREPARA LA FROLLA: metti tutti gli ingredienti nelClosed lid 1 min. e mezzo Dough mode, tira fuori l'impasto forma una palla mettilo nella pellicola e fai riposare in frigo 30 minuti. Stendi una sfoglia su carta da forno e metti in una teglia da 28 cm. di diametro fai dei buchi con la forchetta e inforna in forno già caldo a 180° per 25 minuti circa, sforna e fai raffreddare . PREPARA  LA CREMA: versare nel Closed lid tutti gli ingredienti e cuocere 14 min. 100° vel. 4. Versa in una ciotola fai aderire la pellicola alla crema così non si forma la crosticina e fai raffreddare bene. ASSEMBLA LA TORTA: prendi la frolla versa la crema e spalma, taglia le fragole a metà e mettile a cerchio partendo dall'esterno.

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Bellissima ricetta !!!!

    Creato da rosa47 il 26. maggio 2011 - 11:31.

    tmrc_emoticons.p Bellissima ricetta !!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ahh ecco...sembravano +

    Creato da GlorianaBic il 26. maggio 2011 - 11:29.

    Ahh ecco...sembravano + strati!  Ma parti dall'esterno vero?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao......prima metto tutta

    Creato da verobella77 il 25. maggio 2011 - 19:20.

    ciao......prima metto tutta la crema e poi sopra a girare le fragole....


    Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella presentazione! Mi

    Creato da GlorianaBic il 20. maggio 2011 - 16:56.

    Che bella presentazione! Mi spieghi meglio come hai distribuito le fragole ? fai + strati di fragole e crema?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • e davvero un bel vedere

    Creato da pieroamati il 14. aprile 2011 - 19:09.

    e davvero un bel vedere complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p  : :p    

    Creato da davidino92 il 14. aprile 2011 - 17:56.

    tmrc_emoticons.p  : tmrc_emoticons.p     tmrc_emoticons.p


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti