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Bocconcini di pane speziati


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

  • 600 g di farina, "0";
  • 250 g di latte, ;
  • 1 cubetto di lievito di birra, ;
  • 60 g di olio, evo;
  • 10 g di sale fino, ;
  • 10 g di zucchero, ;
  • 1 uovo, ;
  • spezie varie.
  • 6
    24min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lidlil latte x 30 secondi 37° velocità 1.

    Aggiungere farina, lievito, olio, sale, zucchero e uovo  x 2 minuti Dough mode.

    Deve risultare un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un cucchiaio i farina. 

    Unire i pomodorini secchi a pezzettini, l'aglio, l'origano secco, olive snocciolate, salvia, peperoncino......qll che preferite.

    Lasciate lievitare in una ciotola x 2 ore in un luogo tiepido fino a quando il volume dell'impasto non sarà raddoppiato. Rimpastare il composto e  creare dei piccoli panini con le mani. Cuocere in forno a 180° x 25 minuti circa.

    Potete formare dei panini, delle pagnotte, delle treccine, del pane in cassetta e farcirlo come preferite.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sembrano proprio buoni i tuoi

    Creato da BooBoo il 13. febbraio 2012 - 22:28.

    sembrano proprio buoni i tuoi panini.....


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • grazie di cuore ragazze ...

    Creato da angelomio il 11. maggio 2011 - 17:50.

    grazie di cuore ragazze ... troppo gentili....

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  • messe tra le preferite!!!!!

    Creato da laura87 il 11. maggio 2011 - 17:22.

    messe tra le preferite!!!!! brava.. Love

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  • per dindirindina che bella

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 11. maggio 2011 - 17:16.

    per dindirindina che bella ricetta tmrc_emoticons.p   messa tra le preferite tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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  • Che belle, davvero

    Creato da LuDo il 11. maggio 2011 - 17:09.

    Che belle, davvero invitanti!!!!!Love Cooking 2


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • BRAVA CARA

    Creato da rosablu71 il 11. maggio 2011 - 15:10.

    BRAVA CARA

    Rosablu71

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  • certo zzziiiiaaa... c puoi

    Creato da angelomio il 11. maggio 2011 - 15:08.

    certo zzziiiiaaa... c puoi mettere d tutto....tmrc_emoticons.p

    lo fatti assieme al nipotino e c stiamo divertiti un sacco

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  • panina ha scritto: buone!

    Creato da angelomio il 11. maggio 2011 - 15:06.

    panina

    buone! forse ho capito è quello del lievito? Hai fatto bene ad adattarla al nostro bimbyno!

    siiiii panino è proprio qll..... grazieeeee ... t abbraccio

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  • CARINISSIMA L'IDEA... E 

    Creato da La Simo Pestifera il 11. maggio 2011 - 15:05.

    tmrc_emoticons.;) CARINISSIMA L'IDEA... E  mettere nell'impasto anche pomodorini secchi, o pezzetti di oliva, o erbe aromatiche e fare versioni aromatizzate??? mi spizzica l'ideuzza......


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • buone! forse ho capito è

    Creato da panina il 11. maggio 2011 - 15:05.

    buone! forse ho capito è quello del lievito? Hai fatto bene ad adattarla al nostro bimbyno!

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