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PANE SOFFICE AI SEMI DI PAPAVERO E SESAMO


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Ingredienti

  • 500 g di farina manitoba
  • 70 g. di burro morbido
  • 230 g di latte, tiepido
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 10 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • semi di sesamo e di papavero
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. versare nel :tmlocked: farina, burro, latte, zucchero e lievito: impastare 1 minuto :corn:
    aggiungere il sale e lavorare: 3 minuti vel. :corn:
    togliere l'impasto e farlo lievitare al caldo (io accendo il forno a 50 gradi e poi, raggiunta la temperatura, lo spengo e metto a lievitare l'impasto) per circa 1 ora.
    passato il tempo, formare dei panini di varie forme metterli sulla carta da forno, coprirli con un panno e farli lievitare per la seconda volta.
    infine, spennellare con l'uovo i panini e spolverarli abbondantemente con i semi . cuocere in forno caldo a 180gradi per 20 minuti.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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