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FUSILLI SALMONE E ZUCCHINE


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Ingredienti

4 persona/persone

Per la salsa di zucchine

  • 30 g Grana Padano, o parmigiano reggiano
  • 200 g zucchine
  • 20 g pinoli
  • 20 g mandorle
  • 10 foglie basilico
  • q.b. sale e pepe
  • 100 g olio extra vergine di oliva

Per completare

  • 150 g salmone affumicato
  • 10 g olio extra vergine di oliva
  • q.b. pepe
  • 320 g Pasta tipo fusilli
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mentre preparate la salsa, fate subito cuocere al dente la pasta;
  2. Nel Closed lid mettete il formaggio a piccoli pezzi, 10 sec. vel. 10;
  3. Con la spatola radunate sul fondo del Closed lid, inserite le zucchine tagliate a pezzi di un centimetro, i pinoli, le mandorle, il basilico, sale, pepe e in ultimo l'olio, 10 sec. vel.8;
  4. Trasferite il tutto in una ciotola capiente e tenete da parte (la salsa è a crudo, non viene cotta);
  5. Tagliate il salmone affumicato in piccoli pezzi e inserite nel Closed lid con l'olio e scaldatelo per 2 minuti a 90 gradi, a Counter-clockwise operation vel.1, e poi trasferite anche il salmone nella ciotola;
  6. Scolate la pasta, versatela nella ciotola con la salsa e mescolate bene, servite.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ricetta trovata in rete e adattata al Bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Concy69: grazie, mi fa piacere che ti piacciono...

    Creato da bebabimby il 13. settembre 2017 - 13:37.

    Concy69: grazie, mi fa piacere che ti piacciono 😆

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Avevo dimenticato le stelline

    Creato da Concy69 il 13. settembre 2017 - 12:44.

    Avevo dimenticato le stelline

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo oggi lo rifaccio

    Creato da Concy69 il 13. settembre 2017 - 12:43.

    Buonissimo oggi lo rifaccioWink

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  • Mrs Bric: grazie, mi fa piacere 😉

    Creato da bebabimby il 1. agosto 2017 - 19:10.

    Mrs Bric: grazie, mi fa piacere 😉

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  • Buona!!!! Leggera e gustosa, da rifare!

    Creato da Mrs Bric il 1. agosto 2017 - 19:02.

    Buona!!!! Leggera e gustosa, da rifare!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'Ale:grazie a te 😆

    Creato da bebabimby il 24. luglio 2017 - 14:25.

    L'Ale:grazie a te 😆

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  • Ciao, fatta ieri con salmone cotto al vaopore per...

    Creato da L'Ale il 24. luglio 2017 - 14:16.

    Ciao, fatta ieri con salmone cotto al vaopore per farla mangiare anche a mio figlio cui non piace il salmone affumicato. Molto buona e veloce. (non avevo il grana e l'ho sostituito con ricotta salata).
    Grazie!

    Ale Closed lid

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  • Mrs Bric: grazie.

    Creato da bebabimby il 20. luglio 2017 - 18:38.

    Mrs Bric: grazie.

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  • Wow! Le zucchine row seguono la tendenza della...

    Creato da Mrs Bric il 20. luglio 2017 - 18:00.

    Wow! Le zucchine row seguono la tendenza della cucina di qst estate... 😉
    Salvata!!

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