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Pasta risottata con gamberi e zucchine al profumo di limone


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

1 zucchina genovese

  • 10/12 fiori di zucca
  • 1 cipolla
  • prezzemolo qb
  • 30 grammi di anacardi non salati
  • 30 grammi Olio evo.
  • 1 limone bio, Scorza e. Succo
  • 300 grammi gamberoni, Sgusciati e tagliati a toccahetti
  • 700 grammi acqua
  • 350 grammi pasta corta a scelta
  • Sale qb
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare finemente prezzemolo, anacardi e buccia di limone 5sec/vel8.

    Mettere da parte

  2. Senza pulire il boccale, inserire nel boccale la cipolla a pezzi, la zucchina a rondelle e l'olio e frullare 5sec/vel8 riunire sul fondo e insaporire 3min/100°/vel 1.

  3. Versare il succo di un limone bio filtrato e sfumare 5min/100°/vel 1 senza misurino

  4. Nel frattempo attempo inserire nel varoma i gamberi leggermente unti.

  5. Nel boccale inserire l'acqua e il sale, posizionare il Varoma e portare ad ebollizione 7min/varoma/vel soft 

    controllare i gamberi 

  6. Calare la pasta (tempo della confezione-2 min)/100*/velGentle stir settingCounter-clockwise operation riposizionare il Varoma

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Manca la parte finale della

    Creato da Agnese2009 il 25. giugno 2016 - 19:22.

    Manca la parte finale della ricetta !!!!! 

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