- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l impasto
- 350 grammi zucchine
- 100 grammi Pane raffermo a pezzi
- 6 rametti prezzemolo
- 35 grammi olio evo
- 1 uovo
- 3 pezzi Cipolle lunghe
- 1 cucchiaino Dado senza lattosio
- sale q.b
Per la panatura
- olio
- mollica
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1)Inserire nel
"coperchio chiuso" prezzemolo e pane 1 min. Vel 10. Mettere da parte2) Senza lavare il
"coperchio chiuso" inserire la cipolla 5sec vel 7.3)Aggiungere l olio e rosolare 3mi. Vel.1 100°.
4)Unire le zucchine tagliati a pezzetti e 1 cucchiaino di dado. Cuocere 20min 100° vel
"velocità soft" ..5) Aggiungere l uovo il trito messo da parte in precedenza 10 sec vel7..
6)formare delle polpettine.
PER LA PANATURA
Bagnare le polpette nella mollica.
Metterle in una teglia ricoperta da carta forno cospargere con un filo d olio infornare a 200° per 20 minuti nel forno preriscaldato.i
Per l impasto
Consiglio
Questa ricetta è senza lattosio ma se si preferisce si può aggiungere 30grammi di grana e arrotolare l impasto in bocconcini di mozzarella.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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