Riso rosso con zucchine e crema di canellini è un ricetta creata dall'utente Michi75. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Riso rosso con zucchine e crema di canellini

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Ingredienti

4 persona/persone

Riso rosso con zucchine e crema di canellini

280 grammi riso rosso
1 cipolla
3 zucchine
250 grammi fagioli cannellini, lessi
20 grammi olio extravergine di oliva
1 litro brodo vegetale
curry in polvere
paprika
sale
pepe macinato

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette degli Chef Ricette sane Pranzo Primi piatti

Preparazione della ricetta

Lessate il riso per 30 minuti nel

con acqua salata, io ho fatto a occhio.

Nel frattempo preparate gli altri ingredienti quando il riso sarà cotto mettetelo da parte svuotate l'acqua rimasta e inserite nel bimby cipolla e zucchine con olio e un po di brodo fare cuocere per 15 m trasferire poi in un piatto.

Nel

mettere i fagioli frullare alcuni minuti...e aggiungere olio e le spezie.

In un piatto da portata create un disco con la crema di fagioli adagiate il riso con zucchine e servire.

BUON APPETITO!

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Riso rosso ottimo per chi ha problemi di colesterolo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.