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risotto lattuga e philadelphia


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

risotto lattuga e philadelphia

  • qb sale
  • 15 grammi olio evo
  • 40 grammi formaggio fresco spalmabile, light
  • 350 grammi acqua

  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le foglie d'insalata e poi asciugarle,spezzarle e metterle nelcoperchio chiuso, tritarle per qualche secondo a vel 8.

    Con la spatola spingerle sul fondo e aggiungere lo scalogno già tagliato, prezzemolo, rosmarino e olio evo cuocere per 3 minuti 100 G vel 1.
    Inserire nel coperchio chiuso l'acqua e un pizzico di sale cuocere 5 minuti 100 G vel 1.
    Inserire il riso tempo indicato sulla confezione 100 G antiorario velvelocità soft.

    Negli ultimi minuti di cottura se c'è troppa acqua impostare temperatura varoma.

    A fine cottura inserire i 40 g di philadelphia light e mescolare qualche secondo a vel velocità soft
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se a fine cottura risulta ancora troppa acqua cuocere per 3 minuti temperatura varoma velvelocità softantiorarioe poi inserire il philadelphia


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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