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Ingredienti
4 persona/persone
risotto primavera
- 15 g olio, evo
- 1 pezzo cipolla, bianca
- 50 g piselli surgelati
- 4 pezzi carciofi a spicchi
- 2 pezzi carote a cubetti
- 50 g vino bianco
- 300 g riso
- 800 g acqua calda
- 1 cubetto dado
- 200 grammi salsiccia fresca
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Soffriggere 3min 100gradi antiorario velocita'1 olio cipolla e salsiccia
aggiungere piselli carciofi a tagliati a spicchi carote 100gradi antiorario 5minuti velocita'1
agiungere riso 3minuti 100 gradi aniorario velocita'1 e sfumare con vino bianco
aggiungere acqua e dado 100gradi antiorarario velocita' cucchiaio 13 min
a fine cottura mantecare con noce di burro
mettere in una pirofila e cospargere di parmiggiano e prezzemolo
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
"antiorario" "velocità soft"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosil_ba_85_84:scusa se ti rispondo solo ora ma non...
sil_ba_85_84:scusa se ti rispondo solo ora ma non riuscivo piu' a connettermi alla piattaforma!
Mettili anche congelati
se ho i carciofi congelati li metto nello stesso...
se ho i carciofi congelati li metto nello stesso momento o li devo bollire prima?