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zucchine ripiene


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 4 zucchine tonde chiare
  • 200 grammi di carne
  • 1 cipollotto
  • 100 grammi di latte
  • 40 grammi di formaggio, parmigiano reggiano
  • q.b. sale
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaio colmo di pane grattato
  • 30 grammi di olio di oliva extravergine
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare le zucchine e tagliarle in due, scavare la polpa con un cucchiaino.

  2. Mettere nel boccale la polpa delle  zucchine la carne il cipollotto e il formaggio coperchio chiuso 20 secondi velocità 7.


     

  3. Aggiungere nel boccale l'olio il latte la noce moscata le uova il sale coperchio chiuso 20 secondi velocità 4.

  4. Nel varoma posizionare le zucchine a testa in giu, e cuocere il tutto coperchio chiuso 100 gradi 20 minuti impostazione mescolare dolce.

  5. A fine cottura posizionare in una teglia le zucchine a testa in su e riempierle con il composto cotto nel boccale infine spolverizzare con il pane grattuggiato e cuocere in forno caldo a 180 gr per 30 minuti .

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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