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zucchine

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Ingredienti

300 g

di zucchine

300 grammi zucchine
30 grammi olio extravergine oliva
1 cipolla
30 grammi Parmiggiano
400 grammi pasta

Aggiungi alla lista della spesa

6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Mettere lo scalogno nel "coperchio chiuso" , tritare: 10 sec. vel. 7, aggiungere l'olio, soffriggere: 2 min. 100° vel. 5. Aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti, cuocere: 20 min. 100° "antiorario" vel."velocità soft" , Aggiungere il parmigiano e salare, tritare: 25 sec. vel. 8. A questo punto cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con la salsa di zucchine. Servire a piacere con una spolverata di parmigiano...

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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