Ingredienti
2 persona/persone
1 spicchio di aglio
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 3 cucchiaino olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaini peperoncino in polvere
- 2 zucchine medie
- 400 grammi petto di pollo o tacchino a fette
- 1 limone grande
- 1/2 cucchiaino curry
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 Misurino di vino bianco
- 2 bicchieri di acqua
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" aglio e cipolla e tritare 8 secondi velocità 8. Riunire sul fondo.
Aggiungere olio e peperoncino e insaporire 3 minuti 100 gradi velocità 1.
Aggiungere le zucchine e tritare 7 secondi velocità 4. Riunire sul fondo.
Tagliare il pollo a quadrotti e mettere nel boccale insieme al sale.
Aggiungere 1/2 misurino di vino bianco e sfumare 3 minuti 100 gradi velocità 1 "antiorario" senza misurino.
Spremere il succo di un limone grande e aggiungere nel "coperchio chiuso" insieme a due bicchieri medi di acqua.
Cuocere 20 minuti 100 gradi velocità 1"antiorario" e servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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