Conchiglie gialle ai carciofi è un ricetta creata dall'utente Silc71. Questa ricetta Bimby<sup>®</sup> potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby<sup>®</sup>.

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Conchiglie gialle ai carciofi

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pasta tipo conchiglie

4 carciofi
250 grammi pasta, Tipo conchiglie
1 scalogno, Piccolo
olio evo qb
1 bustina zafferano
1 cucchiaino Dado bymbi
200 grammi panna da cucina
1 limone
500 grammi acqua, Più quella per i carciofi
grana o parmigiano grattugiato, Qb

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Pulire i carciofi e metterli in acqua e limone per 5 minuti. Tagliare a fettine i carciofi. Nel inserire lo scalogno e l'olio vel 5 10 sec. Fare soffriggere 3 min 100 gradi vel 1. Aggiungere i carciofi e 1 cucchiano di dado, fare andare 5 min 100 gradi vel.1. Aggiungere 500 gr di acqua portare a 100 gradi 7 minuti vel . Aggiungere la bustina di zafferano e la pasta, cuocere per i minuti indicati sulla confezione 100 gradi . 1 minuto prima di finire la cottura aggiungere dal foro sul la panna e spatolare. Terminare la cottura e condire con parmigiano a piacere.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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