silvia giorgi
Ingredienti
4 porzione/porzioni
occorrente
- 250 grammi lenticchie
- qb acqua
- qb dado vegetale Bimby
- 2-3 pomodori maturi, o pelati
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- 1 spicchi aglio fresco
- qb sedano
- 10 foglioline salvia
- 60 grammi olio evo
- qb pepe, facoltativo
- qb sale
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Lava molto bene le lenticchie e mettile nel boccale. Coprile di acqua ( deve superare le lenticchie di circa un cm ), aggiungi un cucchiaino di dado bimby e cuoci circa 30 minuti
"antiorario" 
"velocità soft" 100°; togli l'acqua in eccesso metti da parte.Senza lavare il boccale inserisci carota, sedano, cipolla e due foglie di salvia e trita 6-7 secondi vel 8.
Aggiungi l'olio ( circa 40 grammi) e soffriggi 3 minuti 100° vel 1; inserisci i pomodori maturi ( o pelati) e frulla 5 secondi vel 8; metti un pizzicodi sale fai cuocere il sughetto 10 min 100°
"velocità soft" .Apri il boccale e versa le lenticchie nella salsa. se molto denso aggiungi un po' di acqua. Continua la cottura per altri 10- 15 minuti 100°
"velocità soft" .Lascia raffreddare nel boccale semichiuso ( togli il misurino) e quando è tiepida o fredda omogeneizza 10 secondi vel 8.
Versa nei piatti, aggiungi olio a crudo e pepe a piacere, abbellisci con foglioline di menta.
Procedimento
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
la salvia può essere sostituita dal basilico.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commento:wink:ColombaG:
Silvia
silvia giorgi:non l'avevo chiesto io :smile:, ma...
silvia giorgi:non l'avevo chiesto io
, ma grazie comunque per la ricetta! 
ColombaG:Sì ! Lenticchie secche :)
ColombaG:Sì ! Lenticchie secche
Silvia
Davvero buonissima!! Grazie!
Davvero buonissima!! Grazie!
Valeriaprosdocimi ha scritto:...
sì!
Silvia
eledelux ha scritto:...
Grazie!!!
Silvia
E' buonissima! Oggi è la seconda volta che...
E' buonissima! Oggi è la seconda volta che la faccio. E'piaciuta moltissimo a tutti. Ho dovuto solo controllare e aggiungere altra acqua più volte. Ho aggiunto un basilico molto buono e profumato durante la cottura dei pomodori e ha dato al tutto un gusto incredibile! 5 stelline!. Grazie!
le lenticchie sono secche?
le lenticchie sono secche?
Squisita. A noi è piaciuta
Squisita. A noi è piaciuta moltissimo. Grazie per la ricetta.
(senza oggetto)
Silvia
(senza oggetto)
Silvia
Grazie mille!
Grazie mille!
Silvia
Grazie!
Grazie!
Silvia
sì ... è buonissima fredda e
sì ... è buonissima fredda e comoda perchè può tranquillamente essere preparata prima
Silvia
Si può preparare in
Si può preparare in anticipo tipo gazpacho e mangaire fredda? É buona ugualmente? Grazie
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!
Ele 👩🏻🍳💚
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina ricettina da provare
....provata una sera che
....provata una sera che cercavo un modo di mangiare i legumi leggero e fresco... consigliata, io ho solo dovuto cuocere di più le lenticchie, ma quello varia a secondo della qualità delle stesse... buona, buona!
Che bella idea, buona prima
Che bella idea, buona prima pagina. Complimenti
Laura 70+gfi