Ingredienti
4 porzione/porzioni
ad esempio pasta
- 250 g salmone affumicato a pezzetti
- 350 g di farfalle
- 650 g acqua
- 1 pezzi Scalogno o cipolla
- 4 gambi prezzemolo
- 1 spicchio aglio a piacere
- 30 g olio extravergine d'oliva
- 50 g vino bianco secco o acqua
- 1 dose panna da cucina, come da ricetta base
- q.b. sale, per la cottura della pasta
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere la cipolla e tritare 5 sec.vel.7 riunire sul fondo conla SPATOLA e mettere il prezzemolo rosolare 3min.100° vel.poi aggiungere il salmone e il vino (a piacere o acqua) e rosolare 5 min.100°vel .Mettere l'acqua per la pasta e portare a ebollizione 10min.vel.1 inserire le farfalle e un pizzico di sale 9\10 min. 100° vel..fine cottura della pasta mettere la panna e mescolare 1 min.vel.1
Buon Appetito
PREPARAZIONE
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissima.
Buonissima.
Per me la ricetta così non va bene perché il...
Per me la ricetta così non va bene perché il salmone viene cotto molto per cui scompare dal piatto e poi perché alla fine viene una poltiglia per niente gradevole. Io la modificherei così : prima preparo il sugo poi lo tolgo dal boccale e cuocio le farfalle che vado a versare nel sughetto preparato prima. Se poi si vuole fare la pasta risottata ,sia la panna che il salmone si devono aggiungere a due minuti dalla fine della cottura della pasta.
Le ricette o si danno per
Le ricette o si danno per bene o meglio lasciar perdere !
Ciao a tutti.... È da poco
Ciao a tutti.... È da poco che ho il bimby. Oggi ho fatto questa pasta devo dire OTTIMA
Ottime! Ho usato la pasta
Ottime! Ho usato la pasta Rummo che cuoce in 13 minuti e quindi ho ridotto a 330 gr. Una confezione di panna é troppa per me la prossima volta ne metterò la metà. Buonissima però
L'olio va aggiunto dopo aver
L'olio va aggiunto dopo aver tritato la cipola e il prezzemolo (anche se io metto sempre l'aglio che non va tritato, soltanto rosolato insieme all'olio),il salmone dopo che si fa rosolare, io mettà lo toglierei e lo metterei a fine cottura insieme alla panna. così una parte viene a tipo crema e una parte a pezzetti.
Ciao, ho fatto la pasta
Ciao,
ho fatto la pasta venerdì e mia nipote mi ha dato un bel 8,5.
Grazie mille
Frau von Zeppelin
oggi l'ho provata seguendo
oggi l'ho provata seguendo alla lettera le indicazioni e la pasta è diventata poltiglia non capisco perchè.
Scusate ho dimenticato a
Scusate ho dimenticato a metterlo ma cmq si mette quando si rosolare x 3 minuti
L'olio l'ho metto quando
L'olio l'ho metto quando decido io?????
Ma sbaglio o manca il
Ma sbaglio o manca il passaggio per aggiungere l olio?
grazie mille
grazie mille
grazie mille
grazie mille
appena cucinata e mangiata
appena cucinata e mangiata veramente buona....complimenti
Fatta è rifatta.ottima! A me
Fatta è rifatta.ottima! A me il salmone rimane a pezzetti.Complimenti!
l'acqua la devi mettere
l'acqua la devi mettere assieme al condimento poco alla volta
Eccomi. L'ho preparata.. il
Eccomi. L'ho preparata.. il sapore ovviamente buonissimo come tutte le paste risottate... Mi permetto di consigliare l'inserimento del salmone a metà cottura della pasta. E' venuta fuori una crema di salmone e nessun pezzetto era rimasto integro...nonostante l'antiorario ecc... Quindi, essendo una grande fan del risotto (e ho acquisito una certa esperienza...) direi che va seguito il procedimento della ricetta che ho a casa dove, appunto, il pesce viene aggiunto a 5 minuti dalla fine della cottura.
Mary
su triccuu ha scritto: Vorrei
Mary
Vorrei sapere se l'acqua devo
Vorrei sapere se l'acqua devo aggiungere al condimento o se devo metterlo da parte grazie
cosa si intende per "una
cosa si intende per "una dose" di panna?
ottimaaaaaa
ottimaaaaaa
Ma l'acqua la devo mettere
Ma l'acqua la devo mettere nel boccale con tutto il condimento?!?
La pasta risottata mi piace
La pasta risottata mi piace molto...semplice e veloce un'altra alternativa da provare!
Chicca