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Farfalle con crema di stracchino


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Ingredienti

2 persona/persone

Farfalle con crema di stracchino

  • 120 grammi farfalle
  • 150 grammi stracchino
  • 1 spicchio aglio
  • 8 pomodorini
  • 1/2 cucchiaino curry in polvere
  • 1/2 cucchiaino paprica dolce
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Metti a lessare la pasta in pentola con l'acqua in ebollizione leggeremente salata.
    2. Inserire nel boccale l'olio extravergione di oliva e lo spicchio d'aglio e insaporire: 3 min./100°//.
    3. Unire i pomodorini mondati e tagliati a metà o a spicchietti. Regola di sale e pepe, elimina l'aglio e cuocere: 3 min./100°//.
    4. Termina la cottura, unisci quindi lo stracchino e le spezie sciolte in 1-2 cucchiai d'acqua di cottura della pasta e amalgamare tutto: 1 min./vel. 3-4 fino ad ottenere una crema omogenea.
    5. Scola la pasta al dente e mettere la zuppiera e condiscila con crema di stracchino e pomodorini e servire subito in tavola.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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