3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Fusilli con pesto di zucchine


Stampa:
4

Ingredienti

1 porzione/porzioni

Per il pesto di zucchine

  • 1 spicchio aglio, senza l'anima
  • 20 g olio extra vergine di oliva
  • 1/2 zucchina (circa 100 g), di media grandezza, a rondelle
  • 20 g frutta secca, a piacere (mandorle, pistacchi, noci)
  • 5-6 foglie di basilico, (media grandezza)
  • Un pizzico di sale

Per la Pasta

  • 500 g acqua
  • 90 g di fusilli
  • q.b. sale
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. 1. Tritare l'aglio: 5.sec/vel.7.

    2. Aggiungere l'olio, insaporire: 4 min/120°/vel.1.

    3. Unire le zucchine: 12 min./100°/Counter-clockwise operation/vel.Gentle stir setting

    4. Verificare la cottura, le zucchine devono essere morbide, altrimenti continuare la cottura, aggiungendo 20 g di acqua se necessario, per 2-3 min./100°/Counter-clockwise operation/vel. Gentle stir setting

    5. Unire il basilico e la frutta secca, frullare: 10 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola, frullare ancora: 5 sec./vel. 7.

    6. Aggiungere un filo d'olio (circa 10 g) e amalgamare: 5 sec./vel. 2. Togliere il condimento dal boccale e mettere da parte.

  2. 7. Senza lavare il boccale portare ad ebollizione l'acqua: 5 min./Varoma/vel. 1.

    8. Aggiungere il sale e la pasta, cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100°/Counter-clockwise operation/vel. 1.

    9. Scolare con l'aiuto della spatola e del cestello. Lasciare la pasta all'interno del boccale, versare il condimento tenuto da parte, mescolare: 10 sec./Counter-clockwise operation/vel.1.

10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Buonissima 😋 io ho aggiunto del peperoncino...

    Creato da RoeFily il 13. ottobre 2017 - 13:51.

    Buonissima 😋 io ho aggiunto del peperoncino 🌶 e pomodorino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao volevo sapere quando puo

    Creato da francesca ciulla il 25. luglio 2016 - 15:19.

    ciao volevo sapere quando puo stare in frigo il pesto ho si puo conservare in un altro modo grazie 

     


    francesca ciulla

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima provata oggi

    Creato da R0sy-1968- il 13. luglio 2016 - 17:59.

    Buonissima provata oggi

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È buono però avrei preferito

    Creato da KIMBA76 il 15. giugno 2016 - 15:03.

    È buono però avrei preferito che stesse scritto di lasciare il condimento da parte 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona

    Creato da TittiGaia il 13. giugno 2016 - 16:19.

    Buona

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata..buona ..grazie

    Creato da tiziana719 il 11. giugno 2016 - 09:06.

    Provata..buona ..grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma se è completamente

    Creato da fratoto il 10. giugno 2016 - 02:07.

    Ma se è completamente diversa.....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sembra proprio uguale alle

    Creato da ValeTinozza il 9. giugno 2016 - 16:24.

    sembra proprio uguale alle mia! 

    http://www.ricettario-bimby.it/ricette/pasta-con-pesto-di-zucchine-e-mandorle/715217

     

    Accedi o registrati per inviare commenti