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Ingredienti
4 persona/persone
Mix di quinoa con verdure crude "contest lunchbox"
- 250 g chicchi di quinoa, mista
- 400 g brodo vegetale
- 60 g sedano
- 150 g peperone
- 300 g pomodoro
- 50 g carota
- 1 cipollina, fresca, facoltativa
- basilico fresco
- olio
- salsa di soia giapponese
- Tabasco
- sale
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale solo le verdure di una certa consistenza, escluso quindi i pomodori e il basilico che andranno tagliati a mano, 2 sec./vel.5, trasferire in una insalatiera.
- Senza lavare il boccale, mettere il brodo e portarlo a 100°, aggiungere la quinoa lavata con acqua corrente in un colino a rete fitta, 20 min./100°/antiorario/vel.1 se occorre aggiungere ancora brodo, ma a cottura ultimata deve risultare asciutta.
- Stendere la quinoa in un largo vassoio per farla freddare velocemente, poi unirla alle verdure e condire.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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