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pappardelle gamberi panna e zucchine

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Ingredienti

4 persona/persone

pappardelle gamberi panna e zucchine

  • 400 g di gamberi crudi sgusciati, (freschi o surgelati)
  • 400 g zucchine
  • 90 g di olio di oliva
  • 1/2 cipolla, piccola
  • 6 pomodorini
  • 100 g di panna da cucina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 400 g pappardelle
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Preparazione della ricetta

  1. Lavate e togliete i semi ai pomodorini, divideteli in quattro pezzi e teneteli da parte in un colapasta.
  2. Lavate e tagliate a rondelle sottili le zucchine.
  3. Mettete nel boccale la cipolla, con l’olio e fatela soffriggere per 3 min. a 100°, vel 4.
  4. Posizionate la farfalla, aggiungetele zucchine, il sale e lasciate cuocere per 10 min. a 100°, vel. 1.
  5. Unite infine i gamberi e i pomodorini: 10 min. a 100° vel. 1.
  6. Unire la panna, una macinata di pepe e amalgamate bene per pochi secondi a vel. 2.
  7. Scolate le pappardelle cotti al dente, metteteli in una zuppiera e conditeli subito mescolando delicatamente.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
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  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io ho usato l'antiorario

    Creato da kyra76 il 8. giugno 2016 - 14:18.

    Io ho usato l'antiorario senza farfalla. Grazie per la ricetta!

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  • (No subject)

    Creato da susy1975 il 18. novembre 2012 - 12:29.

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  • per non rovinare le zucchine

    Creato da susy1975 il 11. marzo 2012 - 13:11.

    per non rovinare le zucchine e i gamberetti a volte l antiorario non basta bay

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  • grazie ne terrò

    Creato da 010956patti il 4. dicembre 2011 - 13:34.

    grazie ne terrò conto!

    Patti

     

     

     


    Patti

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  • Perchè usi la farfalla? non

    Creato da 010956patti il 20. novembre 2011 - 13:42.

    Perchè usi la farfalla? non va bene il tasto antiorario? Patti

     


    Patti

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  • :)     :)

    Creato da susy1975 il 20. novembre 2011 - 12:39.

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