Primi piatti

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Preparazione
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porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-09-2012
modificata: 28-01-2013

Ingredienti

  • 150 grammi di carciofi, a spicchi (io ho usato quelli surgelati)
  • 120 grammi di gamberetti, lessati (o meglio manzancolle)
  • 300 grammi di passata di pomodoro, corposa
  • 60 grammi di acqua
  • 30 grammi di olio d'oliva
  • 320 grammi di pasta
  • 1 pezzo di cipolla
  • 1 pizzico di zucchero
  • sale, q.b.
  • 1200 grammi di acqua, per cottura
  • Prezzemolo q.b., per decorare il piatto
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere la cipolla e tritare 5 Sec Vel 7
    riunite con spatola aggiungere olio e far sofriggere 3 Minuti 100° Vel 1 Ora aggiungere i carciofia spicchi e cuocere per 5 Minuti 100° antiorario"antiorario" Velvelocità soft"velocità soft"

    A questo punto aggiungere la passata di pomodoro acqua sale pizzico di zucchero e cuocere per 10Minuti 100° antiorario"antiorario" velvelocità soft"velocità soft" quando macano 2 minuti alla fine cottura del nostro sugo aggiungere dal foro i gamberetti lessati precedentemente o manzancolle 

    Ora quando il sugo e' pronto metterlo da parte fini al momento del bisogno senza lavare il boccale mettete l'acqua e portate in ebbolizione 12 Minuti 100° Vel 1 quando bolle aggingere il sale e pesare la pasta e cuocere per il tempo che c'e' scritto sulla confezione la mia 11 Minuti 100° vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario"  

    quando la pasta e' cotta conditela con il vostro sugo e metterla in un piatto di portatra con un po' di prezzemolo e buon appetito   P.S. io ho usato i gamberetti perche' in casa avevo quelli ma meglio

                                                            se si usano le manzancolle 


Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta Golosa a modo mio
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