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Penne con gamberetti, funghi e panna


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Ingredienti

4 persona/persone

Per il sugo

  • 25 grammi olio extra v.
  • 8 foglioline prezzemolo
  • 1/4 cipolla
  • 1 carota
  • 1 spicchio aglio
  • 40 grammi vino bianco secco
  • 160 grammi gamberetti
  • 40 grammi funghi misti
  • 1 scatola panna da cucina
  • q.b. sale e pepe

Pasta

  • 1300 grammi acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 450 grammi pennette
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    ESECUZIONE
  1. Nel boccale mettere olio, prezzemolo, cipolla, carota, aglio e tritare: 3 sec. vel. 7Rosolare il tutto: 3 min. 100° vel.1.                               Sfumare con il vino: 4 min. 100° vel.1                                 Aggiungere i gamberetti, i funghi misti, sale e pepe: 5 min. 100° Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting                                    Mettere la panna: 1 min. 100° Counter-clockwise operation vel.1Gentle stir setting       A cottura ultimata, mettere il sugo da parte.                Versare nel boccale, senza lavarlo, l'acqua e portare a bollore: 8 min. 100° vel.1.                                       Quando l'acqua bolle, buttare la pasta e aggiungere il sale, cuocere per il tempo indicato dalla confezione 100° Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting.                                                  A cottura ultimata, scolare la pasta e versarla nella zuppiera, dove precedentemente avrete messo il sugo da parte, mescolare bene.                                                       Servire calda.

     

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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