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Risotto con le nose


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Ingredienti

2 persona/persone

Risotto con le nose

  • 200 grammi riso per risotto
  • 75 grammi noci sgusciate
  • 50 grammi gorgonzola dolce, a pezzettini
  • 15 grammi mascarpone
  • 400 grammi acqua
  • 1 cucchiaino maggiorana fresca
  • Grana
  • 20 grammi olio
  • 1 bicchiere vino bianco secco
  • 1 cipolla, tagliata a pezzettini

1 dado per brodo

  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid le noci, tritare: 5 sec vel 6, poi mettile parte.

    Inserire la cipolla nel Closed lid assieme a riso e olio, tostare 2m 100c Counter-clockwise operationvel1.
    Nel frattempo versare il vino dal foro del coperchio.
    Aggiungere acqua e dado e cuocere a 100c Counter-clockwise operationvel1 per 12m circa (dipende dal tempo di cottura del riso).
    Quando siete agli ultimi 2 minuti di cottura versare dal foro il gorgonzola, le noci, il mascarpone e il grana.
    Impiattare e buon appetito.
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Consiglio

Risotto tipico di Nogara😀😀😋😋


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Team Bimby:ho aggiunto io ciao

    Creato da zoila il 10. ottobre 2018 - 22:19.

    Team Bimby:ho aggiunto io ciao

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  • Team Bimby:se volete aggiungerlo voi agli ing :1...

    Creato da zoila il 10. ottobre 2018 - 08:08.

    Team Bimby:se volete aggiungerlo voi agli ing :1 dado da brodo vi ringrazio

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  • Team Bimby:il dado cioè 1 lo scritto nella...

    Creato da zoila il 10. ottobre 2018 - 07:41.

    Team Bimby:il dado cioè 1 lo scritto nella preparazione 😁😁😁😋😋

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  • Ciao @zoila, nel risotto non vediamo sale né...

    Creato da Team Bimby il 9. ottobre 2018 - 15:59.

    Ciao @zoila, nel risotto non vediamo sale né dado, è voluto (cioè, basta lo zola a dare sapiditàtmrc_emoticons.;) oppure dobbiamo aggiungerlo?
    Facci sapere, buona giornata

    Team Bimby

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