Sformatini di riso con sugo di salsiccia è un ricetta creata dall'utente rosy1964. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Sformatini di riso con sugo di salsiccia

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Ingredienti

6 persona/persone

300 gr. di riso
2 cucchiaini di dado vegetale Bimby
1 grossa cipolla rossa
40 gr. di olio EVO
250 gr. di salsiccia
30 gr. di Marsala
3 pomodori
1 rametto di rosmarino
sale q.b.

Aggiungi alla lista della spesa

6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Portate a bollore 2 litri di acqua con i 2 cucchiaini di dado bimby.

Lessare il riso per il tempo indicato sulla confezione.

Intanto,spellare la salsiccia e sgranarla.

Sbucciare i pomodori, togliere i semi e tagliarli a cubetti.

Sbucciare e tritare la cipolla, 5 sec./vel.7.

Versare nel "coperchio chiuso" 20 gr. di olio e soffriggere la cipolla per 3 min./100°/vel.1.

Unire la salsiccia e rosolare per 5 min./100°/"antiorario" /vel.1.

Versare il Marsala e lasciare evaporare senza misurino per 3 min./100°/"antiorario" /vel.1.

Aggiungere i dadini di pomodoro, insaporire con il rosmarino, salare e cuocere senza misurino per 3-5 min./100°/"antiorario" /vel.1.

Scolare molto bene il riso, che nel frattempo ha finito di cuocere, mettere in una ciotola, irrorare con l'olio rimasto e mescolare bene.

Suddividere in 6 stampini, compattare bene e lasciare riposare per qualche minuto.

Capovolgere gli sformatini di riso in piatti individuali, contornare con la salsa di salsiccia, cospargere con un trito di rosmarino e servire subito.

BUON APPETITO!!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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sarab ha scritto: Fatti come

Creato da rosy1964 il 23. settembre 2011 - 17:46.

sarab
Fatti come promesso!
Sono piaciuti tanto e avresti dovuto vedere la faccia di mia figlia quando ha visto la sformatino!!!
complimenti!!!
Grazie, per aver provato la mia ricetta e per il tuo gradito commento!!! Lo sformatino fa sempre molto effetto sui ragazzi. Sono felice che sia piaciuto a tua figlia!!! Io per i miei figli faccio, sempre con lo stesso procedimento, anche il sughetto con i wurstel, o con il tritato, o anche con il tonno. Poi, comunque, lo mangiamo tutti perchè molto buono!!! Grazie ancora e ciaooooooooooooooooooo

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Fatti come promesso! Sono

Creato da sarab il 23. settembre 2011 - 13:32.

Fatti come promesso!
Sono piaciuti tanto e avresti dovuto vedere la faccia di mia figlia quando ha visto la sformatino!!!
complimenti!!!

Bimby, l'elettroindispensabile!!!

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sarab ha scritto: da provare

Creato da rosy1964 il 22. settembre 2011 - 17:01.

sarab
da provare per questa sera..
ti faro' sapere!!
ciao e grazie!!!
Aspetto tue notizie!!! Grazie a te!!! Ciaooooooooooo

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da provare per questa

Creato da sarab il 22. settembre 2011 - 12:41.

da provare per questa sera..
ti faro' sapere!!
ciao e grazie!!!

Bimby, l'elettroindispensabile!!!

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