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Sformatini di riso con sugo di salsiccia


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 300 gr. di riso
  • 2 cucchiaini di dado vegetale Bimby
  • 1 grossa cipolla rossa
  • 40 gr. di olio EVO
  • 250 gr. di salsiccia
  • 30 gr. di Marsala
  • 3 pomodori
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale q.b.
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Portate a bollore 2 litri di acqua con i 2 cucchiaini di dado bimby.

    Lessare il riso per il tempo indicato sulla confezione.

    Intanto,spellare la salsiccia e sgranarla.

    Sbucciare i pomodori, togliere i semi e tagliarli a cubetti.

    Sbucciare e tritare la cipolla, 5 sec./vel.7.

    Versare nel Closed lid 20 gr. di olio e soffriggere la cipolla per 3 min./100°/vel.1.

    Unire la salsiccia e rosolare per 5 min./100°/Counter-clockwise operation/vel.1.

    Versare il Marsala e lasciare evaporare senza misurino per 3 min./100°/Counter-clockwise operation/vel.1.

    Aggiungere i dadini di pomodoro, insaporire con il rosmarino, salare e cuocere senza misurino per 3-5 min./100°/Counter-clockwise operation/vel.1.

    Scolare molto bene il riso, che nel frattempo ha finito di cuocere, mettere in una ciotola, irrorare con l'olio rimasto e mescolare bene.

    Suddividere in 6 stampini, compattare bene e lasciare riposare per qualche minuto.

    Capovolgere gli sformatini di riso in piatti individuali, contornare con la salsa di salsiccia, cospargere con un trito di rosmarino e servire subito.

    BUON APPETITO!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sarab ha scritto: Fatti come

    Creato da rosy1964 il 23. settembre 2011 - 17:46.

    sarab

    Fatti come promesso!

    Sono piaciuti tanto e avresti dovuto vedere la faccia di mia figlia quando ha visto la sformatino!!!

    complimenti!!!

    Big Smile Grazie, per aver provato la mia ricetta e per il tuo gradito commento!!! Love Lo sformatino fa sempre molto effetto sui ragazzi. Party Sono felice che sia piaciuto a tua figlia!!! Party Io per i miei figli faccio, sempre con lo stesso procedimento, anche il sughetto con i wurstel, o con il tritato, o anche con il tonno. tmrc_emoticons.p Poi, comunque, lo mangiamo tutti perchè molto buono!!! tmrc_emoticons.p Grazie ancora e ciaooooooooooooooooooo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti come promesso! Sono

    Creato da sarab il 23. settembre 2011 - 13:32.

    Fatti come promesso!

    Sono piaciuti tanto e avresti dovuto vedere la faccia di mia figlia quando ha visto la sformatino!!!

    complimenti!!!

    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sarab ha scritto: da provare

    Creato da rosy1964 il 22. settembre 2011 - 17:01.

    sarab

    da provare per questa sera..

    ti faro' sapere!!

    ciao e grazie!!!

    tmrc_emoticons.;) Aspetto tue notizie!!!  Party Grazie a te!!! Ciaooooooooooo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare per questa

    Creato da sarab il 22. settembre 2011 - 12:41.

    da provare per questa sera..

    ti faro' sapere!!

    ciao e grazie!!!

    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

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