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Variante di Risotto salsiccia e funghi


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 cipolla
  • 1 salsiccia
  • 15 grammi burro
  • 350 grammi acqua
  • 1 dado
  • 100 grammi stracchino
  • 200 grammi Riso arborio per risotti
  • 200 grammi funghi
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. tritare la cipolla 7 sec/vel 9.

    Aggiungere il burro 2 min/ 100°/vel.1

    aggiungere la salsiccia 10 min/100°/vel 3.

    Aggiungi i funghi 10 min/ 100°/vel1.

    Inserire la farfalla.

    Inserire il riso e tostarlo 2 min/ 100°/vel. soft Counter-clockwise operation.

    aggiungere acqua e dado.

    cuocere il riso per il tempo indicato sulla scatola 100°/ vel. soft/Counter-clockwise operation.

    una volta cotto aggiusta di sale e metti lo stracchino mantecando bene.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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