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Vellutata di sedano cipolla e curcuma

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Vellutata di sedano cipolla e curcuma

1 porzione cipolla
300 grammo sedano
1 pezzo sedano rapa
1 cucchiaino curcuma secca in polvere
20 grammo olio
500 litro acqua
1 cubetto dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di agar agar

Aggiungi alla lista della spesa

6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

5

Preparazione della ricetta

Lavare sedano e cipolla e tagliarli a pezzi.

Metterli nel boccale insieme alla curcuma: 5 sec vel8.

Aggiungere l'olio: 2m 100c

antiorario

.

Poi aggiungere acqua, dado e agar agar 20m 100cvel1.

Poi frullare il tutto 40 sec vel turbo.

Impiattare e servire con spolverata di grana e un filo olio.

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

11

Consiglio

Agar agar e un addensante ,così si evitano le patate e più detox Lol

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