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Biscotti al burro Rum e cioccolato


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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

Biscotti al burro Rum e cioccolato

  • 170 grammi burro a temperatura ambiente
  • 110 grammi zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 scorze di limone
  • 270 grammi farina tipo 0
  • 1 q.b. cannella in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 punta di coltello bicarbonato di sodio
  • 30 grammi Rum
  • 150 grammi cioccolato fondente
  • 40 grammi Granella di pistacchi
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 1h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare nel boccale la scorza di limone (parte gialla) 8s v8
    Aggiungere tutti gli ingredienti 30s v5
    Compattare l'impasto a panetto, avvolgere nella pellicola e riposare in frigo 1 ora
    Preriscaldare il forno a 180°
    Stendere l'impasto per uno spessore di 5mm
    Ricavare i biscotti con formine a piacere ( io cerchio e stella)
    Sistemare su placca con carta forno e infornare x 10min
    Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e introdurre i biscotti per metà poi adagiate la granella di pistacchi
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Decorare i biscotti anche con glassa di cioccolato bianco e granella di nocciole


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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