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Biscotti morbidi ACE vegan "contest dolci senza burro senza uova "


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Biscotti morbidi ACE vegan

  • 200 grammi carote
  • 1 scorza d'arancia bio
  • 20 grammi succo d'arancia
  • 1 scorza di limone bio
  • 20 grammi succo di limone
  • 80 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi olio di semi
  • 160 grammi farina tipo 0
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 8 grammi cremor tartaro
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    40min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le carote e tagliare a pezzi poi metterle nel coperchio chiusoinsieme alla scorsa di limone e arancia (eliminare la parte bianca), frullare 5s v7, riunire sul fondo
    Aggiungere il succo di limone e arancia, zucchero di canna, olio di semi, sale, mescolare 5s v4
    Unire farina, bicarbonato, cremor tartaro 15s v3
    Trasferire in ciotola e riposare in frigo 15m
    Preriscaldare il forno statico a 180°
    Foderare una teglia con carta forno e con l'aiuto di un cucchiaio creare tanti mucchietti della stessa dimensione di una noce distanziati tra loro. Infornare per 20m. Sfornare e fare raffreddare. Servire con un spolverata di zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buoni e leggeri.

    Creato da Mrs00 il 16. aprile 2021 - 14:13.

    Buoni e leggeri.

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  • deliziosi

    Creato da Magoo il 22. gennaio 2021 - 15:39.

    deliziosiTongue

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