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ciambella cacao, peperoncino e arancia


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Ingredienti

12 fetta/fette

Ad esempio: per l’impasto

  • 250 g zucchero
  • 250 g farina
  • 3 uova
  • 130 g olio di semi
  • 110 g acqua
  • 30 g spremuta o succo d'arancia
  • 1 bustina lievito
  • 65 g cacao amaro
  • La buccia di 1 arancia grattugiata
  • zucchero a velo per guarnire
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    1h 35min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid la buccia d'arancia e grattuggiare 10 sec. vel. 10. Raccogliere sul fondo l'arancia grattata e unire farina, zucchero, cacao e peperoncino 10 sec. vel. 8. Unire le uova, l'acqua, l'olio, la spremuta  d'arancia 30 sec. vel. 5 (se vedete il composto troppo denso aggiungere un po d'acqua). Aggiungere il lievito 15 sec. vel. 5. Versate il composto nello stampo da ciambellone e fate cuocere in forno caldo a 180° per 45 min. Quanto sarà fredda mettetela su un piatto e spolverizzatela con lo zucchero a velo 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questo dolce è molto particolare anche se ho solo modificato in parte la ricetta classica del ciambellone all'acqua,  ma  il peperoncino, l'arancia e il cacao insieme sono ottimi. Io ho messo un cucchiaino e un pò di peperoncino per sentirlo  pochissimo,  e così  lo senti in bocca gradevolmente senza pizzicare molto, dopo che hai finito di mangiare la fetta del ciambellone.

Attenzione al proprio peperoncino il mio era di quelli commerciali nella bottiglietta di vetro che si comprano al supermercato ma non oso immaginare con quelli tipo calabresi... attenzione a valutare il peperoncino che mettete. Se seguite questo consiglio avrete un dolce ottimo e originale!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie Antonella sono

    Creato da antonella68 il 8. aprile 2014 - 02:08.

    Grazie Antonella sono contenta che ti sia venuta bene

    Antonella

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  • eccola qua!!  veramente

    Creato da occhidimandorla il 7. aprile 2014 - 20:57.

    eccola qua!!  veramente ottima!!

     

    Antonella


    Antonella

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  • ciao antonella, una tonda da

    Creato da antonella68 il 3. aprile 2014 - 19:38.

    ciao antonella,

    una tonda da 26 oppure una rettangolare non troppo grande può andare bene,  metterai lo zucchero a velo e la taglierai a quadrati invece che a spicchi tmrc_emoticons.;)

     

    Antonella

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  • buona da provare!!! io non ho

    Creato da occhidimandorla il 29. marzo 2014 - 16:40.

    buona da provare!!! io non ho lo stampo da ciambellone che teglia utilizzo??

    Antonella


    Antonella

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  • grazie sono contenta ti sia

    Creato da antonella68 il 13. febbraio 2014 - 10:32.

    grazie tmrc_emoticons.) sono contenta ti sia piaciuta, è come dici tu.. STUZZICHEVOLE" :  tmrc_emoticons.;)

    Antonella

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  • L'ho fatta stasera,

    Creato da salvietta il 13. febbraio 2014 - 00:13.

    L'ho fatta stasera, complimenti è ottima e... Stuzzichevole tmrc_emoticons.-)

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