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CROSTATA ALLA MARMELLATA


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Ingredienti

  • per la pasta frolla_
  • 130 gr zucchero
  • scorza 1 limone non trattato
  • 350 gr farina
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • un pizzico di sale
  • per farcire:
  • 1 vasetto di marmellata, a piacere
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale scorza del limone e lo zucchero. 15  secondi vel 8/10

    spatolare sul fondo e aggiungere farina, burro, uova, sale ed impastare 40 secondi vel 4/5

    formare con l'impasto una palla e avvolgerla nella pellicola. metterla a riposare in frigo per 30 minuti

    foderare una teglia per torte (io uso quella tonda diametro circa 28 cm.) con carta forno e aiutandosi con le mani stendervi sopra 2/3 di pasta frolla lasciando il bordo un pochino più alto.

     farcire con la marmellata (io ho usato quella di ciliegie) stendendola con un cucchiaio. con l'impasto rimasto formare la classica griglia delle crostate.

    infornare in forno a 180° ventilato per 25 minuti circa (regolarsi con il proprio forno) . la crostata deve essere dorata ma non troppo scura.

     

    SCUSATE LA FOTO MA IL TEMPO DI PRENDERE LA MACCHINA FOTOGRAFICA E C'ERA RIMASTO SOLO QUESTO PEZZO!!!!!!!

    BUON APPETITO!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mipe78:...

    Creato da fr00 il 19. marzo 2019 - 14:17.

    mipe78:


    grazie 😊


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti!!! buona,buona, buona !

    Creato da mipe78 il 19. marzo 2019 - 09:54.

    Complimenti!!! buona,buona, buona !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ludalusi...

    Creato da fr00 il 27. aprile 2017 - 10:24.

    Ludalusi:
    grazie!! Non ricevevo più commenti per alcuna ricetta!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • Ho fatto la crostata. Ho dovuto cuocere circa 10...

    Creato da Ludalusi il 30. novembre 2016 - 17:39.

    [b]Ho fatto la crostata. Ho dovuto cuocere circa 10 minuti in più ma è venuta buonissima.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembra ottima Appena fatta Vi dirograve comegrave...

    Creato da claudia.malvisi il 26. aprile 2016 - 19:33.

    Sembra ottima. Appena fatta. Vi dirò com'è venuta. Cmq forse a chi non si è cotta in 30 minuti di è sbagliata e non ha usato il ventilato...


    Rifatta oggi ed è sempre l'impasto migliore tra tutti quelli provati

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • per la colazione

    Creato da rachou il 16. giugno 2015 - 15:43.

    per la colazione tmrc_emoticons.)

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  • molto buono il sapore della

    Creato da mdomenic il 7. luglio 2014 - 01:22.

    molto buono il sapore della pasta frolla! con la cottura però ho sbagliato qualcosa e dentro non si è asciugata bene...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' normale che l'impasto

    Creato da giusicambria il 2. luglio 2013 - 23:05.

    E' normale che l'impasto risulti troopo molle e oliosa? tmrc_emoticons.~

    Comunque è ancora in forno e tra poco vedrò il risultato..! Cooking 1

    P.s non sono un esperta di cucina e non so cucinare molto bene.. Cry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eleonora79 ha scritto: fr00

    Creato da fr00 il 13. novembre 2011 - 23:43.

    eleonora79

    fr00

    eleonora79

    fr00

    eleonora79

    la faccio subito

     

    eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!

     

    è ancora in forno mi pare sempre cruda eppure sono 30 minuti che è dentro...

    dipende dal forno.... nel mio 25 massimo 30 minuti poi e' da togliere! tieni presente che deve colorarsi un pochino ma non diventare scura!

    come'è venuta?

     

     

    è stata in forno quasi 45  minuti ma credo sia colpa del vassoio che ho usato è la prima volta che uso l'alluminio..iff metto la foto hihihihi

     

    e' stata dura ma l'importante e' il risultato! dalla faccia sembra buona! che vooogliaa!!!!!!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fr00 ha scritto: eleonora79

    Creato da eleonora79 il 13. novembre 2011 - 23:34.

    fr00

    eleonora79

    fr00

    eleonora79

    la faccio subito

     

    eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!

     

    è ancora in forno mi pare sempre cruda eppure sono 30 minuti che è dentro...

    dipende dal forno.... nel mio 25 massimo 30 minuti poi e' da togliere! tieni presente che deve colorarsi un pochino ma non diventare scura!

    come'è venuta?

     

     

    è stata in forno quasi 45  minuti ma credo sia colpa del vassoio che ho usato è la prima volta che uso l'alluminio..iff metto la foto hihihihi


    Eleonora , Carmiano

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lella15 ha scritto: grazie

    Creato da fr00 il 13. novembre 2011 - 23:06.

    lella15

    grazie per la ricetta! L'ho appena fatta ed è buona buona

     

    grazie! sono contenta che ti sia piaciuta! io la faccio spesso per la mia bimba con le marmellate che prepara mia nonna.....


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eleonora79 ha scritto: fr00

    Creato da fr00 il 13. novembre 2011 - 23:05.

    eleonora79

    fr00

    eleonora79

    la faccio subito

     

    eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!

     

    è ancora in forno mi pare sempre cruda eppure sono 30 minuti che è dentro...

    dipende dal forno.... nel mio 25 massimo 30 minuti poi e' da togliere! tieni presente che deve colorarsi un pochino ma non diventare scura!

    come'è venuta?


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fr00 ha scritto: eleonora79

    Creato da eleonora79 il 13. novembre 2011 - 22:22.

    fr00

    eleonora79

    la faccio subito

     

    eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!

     

    è ancora in forno mi pare sempre cruda eppure sono 30 minuti che è dentro...


    Eleonora , Carmiano

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per la ricetta! L'ho

    Creato da lella15 il 13. novembre 2011 - 21:06.

    grazie per la ricetta! L'ho appena fatta ed è buona buona

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eleonora79 ha scritto: la

    Creato da fr00 il 13. novembre 2011 - 20:08.

    eleonora79

    la faccio subito

     

    eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la faccio subito

    Creato da eleonora79 il 13. novembre 2011 - 18:53.

    la faccio subito


    Eleonora , Carmiano

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • clio.it ha scritto:  ho

    Creato da fr00 il 13. novembre 2011 - 18:17.

    clio.it

     ho provato la tua crostata! complimenti e' buonissima

    grazie per aver provato una mia ricetta! sono contenta che ti sia piaciuta! Big Smile


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  ho provato la tua crostata!

    Creato da clio.it il 13. novembre 2011 - 10:51.

     ho provato la tua crostata! complimenti e' buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosablu71 ha scritto: adoro

    Creato da fr00 il 23. ottobre 2011 - 12:27.

    rosablu71

    adoro  le crostate brava

     

    si le crostate si mangiano sempre volentieri soprattutto in inverno, con il te caldo.......


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • adoro  le crostate brava

    Creato da rosablu71 il 23. ottobre 2011 - 02:54.

    adoro  le crostate brava

    Rosablu71

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