3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crostata di mandorle con marmellata di fichi


Stampa:
4

Ingredienti

10 porzione/porzioni

Crostata di mandorle con marmellata di fichi

  • 175 grammo farina di mandorla
  • 175 grammo Farina di quinoa
  • 80 grammo olio
  • 80 grammo zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 250 grammo marmellata di fichi
5

Preparazione della ricetta

  1. Versa lo zucchero nel boccale e avvia a vel 10 per 10 sec.
    Aggiungi l’olio, le farine setacciate e l’uovo intero. Fai girare il tutto a velocità 4,5 per 25-30 secondi.


    Otterrai un composto bricioloso. Rovescialo su di una spianatoia appena infarinata e impasta fino ad ottenere una palla liscia e compatta.
    Riunisci la pasta frolla a forma di palla. Avvolgila in uno strofinaccio o nella pellicola trasparente e mettila in frigorifero per 30 Min.

    Finito il tempo di riposo riprendi la pasta frolla, stendila su di una spianatoia tra due fogli di carta forno. La frolla non deve essere troppo sottile, circa ½ cm.
    Appoggia la tortiera sopra la sfoglia e, con l’aiuto di un coltellino, ritaglia un cerchio di pasta frolla che, con tutta la carta forno, andrai ad appoggiare dentro la tortiera.
    Bucherella con una forchetta tutto il fondo in modo che non si creino bolle alla crostata.
    Aggiungi la marmellata sul fondo della crostata.
    Con la pasta frolla avanzata crea le classiche strisce a decorazione della torta..
    Metti la crostata in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
    Una volta cotta lasciala intiepidire e toglila delicatamente dalla tortiera.
10
11

Consiglio

Puoi conservare la tua crostata di mandorle con marmellata di fichi sotto una campana di vetro per non più di quattro giorni.[/i]


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento