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Muffin vegani cacao e nocciole


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Muffin vegani cacao e nocciole

  • 30 grammi mela, Purea
  • 100 grammi fiocchi ďavena
  • 100 grammi nocciole
  • 100 grammi yogurt di soia
  • 2 cucchiai semi di chia
  • 8 cucchiai acqua
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1/2 succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico sale
  • 500 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere in un bicchiere i semi di chia e l'acqua, mescolare e tenere da parte. Si formerà un composto gelatinoso
    Mettere nel Closed lid i fiocchi di avena e le nocciole, posizionare il misurino e tritare 8 sec./ vel. 7. Trasferire in una ciotolina e tenere da parte
    Mettere nel Closed lid la purea di mela, lo yogurt, il composto di semi di chia e il bicarbonato, quindi spremerci sopra il limone e attendere una decina di secondi, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    Aggiungere la cannella, il sale e il cacao amaro, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    Aggiungere la farina di avena e nocciole, posizionare il misurino e mescolare 30 sec./ vel. 3
    Versare il composto negli stampi da muffin, posizionare gli stampi nel recipiente del Varoma, chiudere con il coperchio e tenere da parte
    Aggiungere nel boccale 500 gr di acqua, posizionare il Varoma e cuocere 45 min./ Varoma/ vel. 1
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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