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Ingredienti
8 pezzo/pezzi
CIAMBELLONE
- 3 uova intere
- 180 g zucchero bianco
- 100 g olio
- 70 g acqua
- 30 g Rum
- 300 g farina tipo 00
- 100 g noci sgusciate
- 100 g uvetta
- 1 bustina lievito in polvere
- 2 mele
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6
55min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Metti nel boccale lo zucchero e le uova, monta 8 m./45° vel 4;
- Imposta la vel 3 e a filo incorpora l'olio e l'acqua lentamente;
- Ora aggiungi la farina nella quale avrai messo precedentemente la bustina di lievito e mescola 1 m. vel 5;
- Quindi unisci le noci spezzettate, l'uvetta prima infarinata e le mele a cubetti, amalgama tutto 40 sec. vel 3 impostando l'antiorario;
- E mentre il Bimby mescola incorpora anche il rum;
- Imburra e infarina uno stampo a ciambella da 26 cm e cuoci in forno a 180° per 45m;
- Sforna lascia raffreddare, togli dallo stampo la ciambella, cospargi con zucchero a velo mischiato a della cannella.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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