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Ciambella rustica


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Ingredienti

14 persona/persone

  • 600 g.farina
  • 50 g.olio
  • 1 cubetto e 1/2 di lievito
  • 120 g.latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 3 uova, grandi
  • sale
  • 150 g.salame tagliato a dadini
  • 120 g.provolone tagliato a dadini
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Boccale latte, zucchero e lievito per 1 min.37° vel.1, aggiungere olio, uova e amalgamare per 10 s.vel.3.Unire sale e farina e impastare  per 1 min vel.Spiga.Mettere nello stampo , incorporando manualmente salame e provolone e far lievitare circa 2 ore.

    Alla fine della lievitazione, infornare a 200° per 30 minuti.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • IleMarco ha scritto: Impasto

    Creato da ASANTORO il 31. luglio 2014 - 09:22.

    IleMarco

    Impasto troppo secco per i miei gusti!!!

     

     

    Questk può dipendere dalla misura delle uova.  

    Io ho indicato 3 uova grandi.


    Angela


    Wink

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  • Impasto troppo secco per i

    Creato da IleMarco il 30. luglio 2014 - 18:54.

    Impasto troppo secco per i miei gusti!!!

     

    Ile&Marco

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  • Intendo dire che occorre

    Creato da ASANTORO il 8. novembre 2013 - 15:58.

    Intendo dire che occorre aggiungerlo all'impasto a dadini senza usare il Bimby che triterebbe in pezzi troppo piccoli.


    Angela


    Wink

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  • Scusa, cosa intendi per

    Creato da PAOLASAIO il 8. novembre 2013 - 15:47.

    Scusa, cosa intendi per "incorporando manualmente salame e provolone "?

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