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Cuori rustici


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Per l’impasto

  • 300 grammi farina 00
  • 160 grammi latte
  • 1 uovo
  • 10 grammi olio
  • mezzo cucchiaio raso zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • mezza bustina lievito di birra disidratato

per il ripieno

  • 100 grammi salame a dadini
  • 100 grammi provolone piccante a dadini
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Preparazione della ricetta

    .
  1. Mettere nel boccale gli ingredienti per l'impasto e amalgamare per 2 minuti vel. spiga.

    Far lievitare 2 ore.

    Dopo la lievitazione aggiungere il ripieno a dadini (anche manualmente) e distribuire negli stampini. Io ho usato quelli a forma di cuore, ma ci sono anche a forma di fiore, stella ecc.

    Far lievitare ancora 1 ora, poi infornare a 180° per 20 minuti circa  (dipende dal forno).

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • danielagio ha

    Creato da ASANTORO il 7. settembre 2015 - 16:47.

    danielagio

    ciao,li ho fatti oggi,ho usato il lievito di birra,sono venuti molto morbidi solo che l'impasto risultava molto appiccicoso,forse per via del lievito?o deve essere cosi?cmq molto gustosi...

     

    Si, l'impasto è abbastanza morbido. Grazie per averli provati!


    Angela


    Wink

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  • ciao,li ho fatti oggi,ho

    Creato da danielagio il 6. settembre 2015 - 21:42.

    ciao,li ho fatti oggi,ho usato il lievito di birra,sono venuti molto morbidi solo che l'impasto risultava molto appiccicoso,forse per via del lievito?o deve essere cosi?cmq molto gustosi...


    dani

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • EMMA.ER ha scritto: Si

    Creato da ASANTORO il 30. giugno 2014 - 21:53.

    EMMA.ER

    Si possono congelare???

     

    Ti posso rispondere con certezza di si, perchè io  li ho congelati. Scongelati a bassa temperatura in forno, sono soffici dentro e croccanti fuori.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si possono congelare???

    Creato da EMMA.ER il 30. giugno 2014 - 18:17.

    Si possono congelare???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ROSANNA1970 ha scritto: se

    Creato da ASANTORO il 5. marzo 2014 - 15:48.

    ROSANNA1970

    se non ho il lievito disidradato posso usare un cubetto di lievito di birra ? tmrc_emoticons.(

     

    Certamente!!

    Io ultimamente uso quello disidratato perchè spesso mi viene a mancare quello fresco per le scadenze più brevi. Poi fammi sapere.....ciao!


    Angela


    Wink

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  • se non ho il lievito

    Creato da ROSANNA1970 il 5. marzo 2014 - 14:33.

    se non ho il lievito disidradato posso usare un cubetto di lievito di birra ? tmrc_emoticons.(

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono ideali anche per i

    Creato da ASANTORO il 28. dicembre 2013 - 09:17.

    Sono ideali anche per i buffet!!!! tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

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  • Sembrano davvero buoni, una

    Creato da ellasorella il 27. dicembre 2013 - 20:31.

    Sembrano davvero buoni, una buona alternativa ai classici antipasti! Li proverò... tmrc_emoticons.D


    La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!

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