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FOCACCIA AL FORMAGGIO QUARK


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 150 grammi acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 3 cucchiai olio evo
  • 350 grammi farina

Per la farcia

  • 250 grammi di formaggio Quark
  • 50 grammi di pesto di aglio orsino
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1. Inserire tutti gli ingredienti per l'impasto nell'ordine indicato nel Closed lid.

    Impostare modalità Dough mode per 2 minuti di lavorazione.

    Trasferire l'impasto in una ciotola e lasciar riposare almeno un'oretta.

  2. Senza lavare il boccale inserire il formaggio Quark e il pesto; amalgamare per 20 secondi velocità 2.

  3. Suddividere l'impasto in due e stendere la prima in una teglia ricoperta di carta forno; cospargere con la crema di fomaggio Quark; stendere la seconda parte d'impasto e sovrapporla.

    Sigillare bene i bordi.

    Infornare in forno caldo a 200° per 20 minuti circa.

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Consiglio

Il pesto di aglio orsino può essere sostituito a vs. piacimento .... pesto al basilico, pesto di pomodori secchi, pesto di rucola, insomma scatenate la fantasia .....


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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