3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Focaccia alle zucchine


Stampa:
4

Ingredienti

Focaccia alle zucchine

  • 400 grammo farina 00
  • 200 grammo Farina tipo 1
  • 450 grammo acqua
  • 10 grammo lievito di birra fresco
  • 1 patata
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 zucchina media
  • q.b. olio extra vergine di oliva
5

Preparazione della ricetta

  1. Per preparare la Focaccia alle zucchine bimby mettete nel boccale la patata a pezzi e il lievito sbriciolato: 10 sec. vel. 10.

    Aggiungere la farina, il sale, lo zucchero , l’acqua e il grana, impastare 3 min. vel. Spiga.

    Successivamente impastare 3 min. vel. 6.

    Lasciar lievitare l’impasto nel boccale per circa 30 minuti fino a quando inizierà quasi ad uscire dal boccale.

    Successivamente trasferite l’impasto in una teglia spennellata di olio extra vergine di oliva.

    Distribuire la zucchina tagliata a rondelle molto sottili spennellate di olio extra vergine di oliva.

    Far lievitare un’altra ora in forno riscaldato in precedenza.

    Passato il tempo accendere il forno a 200° e cuocete per 20-25 minuti circa.

    Appena cotta accendere il grill per un minuto per farla dorare in superficie
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento