FOCACCIA CON I CICCIOLI è un ricetta creata dall'utente Simona_salviaementuccia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

FOCACCIA CON I CICCIOLI

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

12 porzione/porzioni

FOCACCIA CON I CICCIOLI

450 grammi acqua
100 grammi lievito madre
40 grammi olio extravergine di oliva
60p grammi farina tipo 0
1 cucchiaino sale fino
1 cucchiaino zucchero
rosmarino fresco

Aggiungi alla lista della spesa

6

4h 30min

Preparazione 4h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Party e feste Picnic Brunch Pranzo Cena Ricette sane Ricette economiche Ricette per famiglie numerose/per molti Inverno Cottura in forno Pizze, focacce

Preparazione della ricetta

Mettere nel

il lievito l'acqua e lo zucchero, impostare 2 min/37°/vel2.

Aggiungere la farina l'olio il sale e impastare 2min /

Trasferire in una ciotola oleata e lasciar lievitare, fino al raddoppio.

Accendere il forno a 200°

Trasferire l'impasto su una spianatoia ed incorporare i ciccioli, facendo delle pieghe.

Sistemare l'impasto in una teglia oleata ed allargare fino ai bordi.

Cospargere la superficie con un po' di olio sale e rosmarino.

Infornare per circa 30 min

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

RockStar Ben
acquista

Misurino
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.