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Focaccia con pancetta e rosmarino


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 500 grammi di farina 00
  • 300 di ml latte
  • 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1 cubetto di lievito d
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 130 grammi di pancetta affumicata
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi
  • q.b. sale
  • 6
    3h 15min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso farina, latte, olio, sale, leivito e zucchero e impastare per 3 minuti a velocità spiga.

     

    Dal foro del coperchio aggiungere la pancetta e il rosmarino e impastare 1 minuto a velocità spiga.

     

    Mettere l'impasto su una teglia con la carta da forno a leivirate, io faccio sempre la doppia lievitazione.

     

    Una volta lievitata stendo la pasta sulla carta da forno e con le dita faccio dei fori, poi con un pennello stendo un filino di olio, così tutta la foccia viene unta. Poi lascio riposare per un oretta circa.

     

    Cuocere la focaccia in forno a 250 per 15 minuti circa, io ho il forno ventilato, alrimenti regolatevi in base al vostro forno.

     

    Attenzione perchè subito diventta cotta e rischiate di bruciarla......

    Risultato ottimo. 

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Rifatta , sempre molto buona 

    Creato da Vale_Giusy il 2. maggio 2016 - 00:54.

    Rifatta , sempre molto buona 

    .


    Giusy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima! Appena fatta per

    Creato da Maria Ivana il 23. marzo 2016 - 21:50.

    Buonissima! Appena fatta per cena. Ho ancora il sapore in bocca. E' molto soffice anche se non è particolarmente alta. grazie per la ricetta.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deliziosa

    Creato da Gemelle2004 il 18. marzo 2016 - 18:07.

    Deliziosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la ricetta!

    Creato da Golia2015 il 17. marzo 2016 - 10:14.

    Complimenti per la ricetta! L'ho provata ed è venuta benissimo, non ho messo la pancetta ma l'ho fatta con le olive. Molto buona. Grazie mille!

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  • sento gia il

    Creato da Marianna Romanelli il 15. marzo 2016 - 21:39.

    sento gia il profumo.....complimenti tmrc_emoticons.)

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  • si    

    Creato da Annamaria Gaetana il 15. marzo 2016 - 18:42.

    si

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • http://www.ricettario-bimby.i

    Creato da kyangel il 14. marzo 2016 - 09:18.


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Quanto viene grande? Una

    Creato da Mary e Bimby il 13. marzo 2016 - 23:22.

    Quanto viene grande? Una placca da forno?

    grazie!

     

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  • Fatta stasera per cena

    Creato da Vale_Giusy il 13. marzo 2016 - 23:16.

    Fatta stasera per cena straordinariamente buonaaa


    Giusy

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  • complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 13. marzo 2016 - 21:40.

    complimenti per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Antonella92 il 13. marzo 2016 - 21:32.

    Complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deve essere buonissima da

    Creato da Soap69 il 13. marzo 2016 - 18:58.

    Deve essere buonissima da fare sicuramente!!!!! Cooking 1

     

     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Vale_Giusy il 13. marzo 2016 - 12:47.

    Complimenti per la prima pagina,  la provo sicuramente. 


    Giusy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da mokik75 il 13. marzo 2016 - 12:04.

    Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.)

    la proverò  tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 13. marzo 2016 - 11:26.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • complimenti per la prima

    Creato da caplon66 il 13. marzo 2016 - 10:23.

    complimenti per la prima pagina, mi sa che la proverò! 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 13. marzo 2016 - 08:29.

    Complimenti per la prima pagina 


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • compimenti x la prima pagina

    Creato da mabaro2003 il 13. marzo 2016 - 07:53.

    compimenti x la prima pagina


    maurizio

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  • buonissima ideala provo 

    Creato da antocpp il 7. marzo 2016 - 20:38.

    buonissima ideala provo  tmrc_emoticons.)

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